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山菜の王様 いただきます☆

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山菜の王様 いただきます☆

つい先日、青森の実家から「タラの芽」が届きました~☆段ボール箱いっぱいに、大中小とサイズも様々な詰め合わせ。


毎年この時期に食卓に上がる食材です。天然ものだから、新鮮だし肉厚な感じがしますね。

さて、とりあえずは、天麩羅でしょ♪


衣が厚かったかな?でも味は絶品!塩でも、大根おろし入れた天つゆでも、どちらも美味☆あっという間に平らげてしまうくらい美味しかった~!! 
大きなタラの芽は、胡麻和えにして戴きました。ご馳走様!

また来年も楽しみにしてるね。実家様、宜しくお願い致します。


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